Il quadro normativo europeo e regionale (Reg. CE 852/2004, L.R. Puglia 22/2007 e R.R. 5/2008). - Giulio Prudenzano Il quadro normativo europeo e regionale (Reg. CE 852/2004, L.R. Puglia 22/2007 e R.R. 5/2008). - Giulio Prudenzano